beauty bush

今日はきっと明日のために
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    おからパウダー
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      おからパウダーを使ってパウンドケーキを焼きました。
      残っていた大納言をいれて和風に。
      しっとりやさしいケーキになりました。

      | macami | おやつ | 09:06 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
      nuccaのパン
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        体においしいnuccaのパン。
        ふすまを細かく細かくして使っているそう。
        体にやさしいパンというと食べにくいようなイメージもあるけれど
        これが本当においしいのです。
        他にはないパン。
        ちょっと高いけれど、食べたいと思ってしまうパン。
        ベーグルも食パンもあんぱんだってある。
        今度はあんぱんが食べてみたい。

        | macami | パン屋 | 18:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        梅干スコーン
        0

           
          マクロビスイーツのレシピから
          ものすごく気になった梅干のスコーンを作りました。

          梅干、大好き。売られているものは私には甘いので
          母が漬けてくれるものを食べています。
          スコーンにもその梅干を使いました。

          味は塩辛くもなく、もちろん甘くもなく
          体にやさしいパンみたいな素朴な味。
          2日目からはなんとなく味が変わって
          そのままでは食べにくかったのではちみつをつけてみました。
          それはそれでいけました。

          でも二度目つくることはなさそうです。(苦笑)

          | macami | おやつ | 18:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          和の月餅
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            月餅って少し苦手です。
            でもこれ、なんだかとってもおいしそうと思いながら手にしました。
            和の月餅という言葉にもひかれ
            ドキドキしながら食べてみると
            なるほど!”和”でした。
            ドライフルーツたっぷりの上品な和のスイーツ。
            ごちそうさまでした。

            | macami | スペシャル | 18:28 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
            おやつプレート
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              ほうじ茶のスコーンとはちみつクッキー。
              飲みものはほうじ茶が何よりも好きで
              飲むのも茶香炉で焚くのもほうじ茶ばかり。

              ウサギのものを見つけるとつい手がのびます。
              クッキーの型ってウサギじゃなくても
              ひきよせられて困ります。(笑)

              | macami | おやつ | 19:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              黄色い白菜
              0


                違うのは色だけ?と思ったらすごく甘い!
                蒸して食べたらそのままでもおいしい。
                いくらでもいけそうな”黄色い白菜”。 

                | macami | 日記 | 18:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                チョコレートケーキ
                0

                    
                  シフォンケーキのようなふわふの生地に
                  溶かしたチョコレートをまぜて焼きました。
                  ふわふわしっとりなケーキに。

                  | macami | おやつ | 18:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  ホームメイドグラノラ
                  0

                    グラノラ大好きです。
                    そのときあるものや気分でいれるものを決めて作ります。
                    今回はレーズン、くるみ、チェリー、そばの実で。

                    | macami | おやつ | 18:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    レーズンとくるみのスコーン
                    0

                       
                      全粒粉を使ってレーズンとくるみをいれて
                      スコーンを焼きました。

                      | macami | おやつ | 09:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                      2月に行ったパン屋さん
                      0


                        ”アヴァンセ”
                        あの本間製パンさんのお店と知り、行ってみたかった一軒。
                        石釜で焼いているそう。
                        たくさんの種類のパンがありました。
                        イートインもできて、コーヒー一杯無料です。

                        やっぱり食パンは買わないと。
                        あとメロンパンと天然酵母のオレンジパン、あんぱん。

                        *****

                        ”BENKEI BREAD”


                        来たことがあるような、妙な感覚になりました。
                        あのアンティークさんの姉妹店だそうです。
                        ものすごく賑やかな店内にタジタジでした。(苦笑)


                        手前のスウィートポテトがおいしかったです。

                        *****
                        あぐりん村

                        おいしいパンがあると聞き、行ってみました。
                        パン屋さんもあるのですが、産直販売のスペースにある
                        ”モネラ”さんのパンが私のツボにギュギュっとはまり
                        全部買い占めたいぐらいでした。

                        3つずつ入った全粒粉のパンとよもぎパン。
                        カンパーニュ。玄米ベーグル。
                        どれも絶品でした。


                        パン屋さんのほうでは米粉の食パンと米粉のくるみパンを購入。


                        薬膳レストランもありました。




                         

                        | macami | パン屋 | 18:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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