体においしいnuccaのパン。
ふすまを細かく細かくして使っているそう。
体にやさしいパンというと食べにくいようなイメージもあるけれど
これが本当においしいのです。
他にはないパン。
ちょっと高いけれど、食べたいと思ってしまうパン。
ベーグルも食パンもあんぱんだってある。
今度はあんぱんが食べてみたい。
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マクロビスイーツのレシピから
ものすごく気になった梅干のスコーンを作りました。
梅干、大好き。売られているものは私には甘いので
母が漬けてくれるものを食べています。
スコーンにもその梅干を使いました。
味は塩辛くもなく、もちろん甘くもなく
体にやさしいパンみたいな素朴な味。
２日目からはなんとなく味が変わって
そのままでは食べにくかったのではちみつをつけてみました。
それはそれでいけました。
でも二度目つくることはなさそうです。（苦笑）
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月餅って少し苦手です。
でもこれ、なんだかとってもおいしそうと思いながら手にしました。
和の月餅という言葉にもひかれ
ドキドキしながら食べてみると
なるほど！”和”でした。
ドライフルーツたっぷりの上品な和のスイーツ。
ごちそうさまでした。
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ほうじ茶のスコーンとはちみつクッキー。
飲みものはほうじ茶が何よりも好きで
飲むのも茶香炉で焚くのもほうじ茶ばかり。
ウサギのものを見つけるとつい手がのびます。
クッキーの型ってウサギじゃなくても
ひきよせられて困ります。（笑）
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”アヴァンセ”
あの本間製パンさんのお店と知り、行ってみたかった一軒。
石釜で焼いているそう。
たくさんの種類のパンがありました。
イートインもできて、コーヒー一杯無料です。
やっぱり食パンは買わないと。
あとメロンパンと天然酵母のオレンジパン、あんぱん。
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”ＢＥＮＫＥＩ ＢＲＥＡＤ”
来たことがあるような、妙な感覚になりました。
あのアンティークさんの姉妹店だそうです。
ものすごく賑やかな店内にタジタジでした。（苦笑）
手前のスウィートポテトがおいしかったです。
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あぐりん村
おいしいパンがあると聞き、行ってみました。
パン屋さんもあるのですが、産直販売のスペースにある
”モネラ”さんのパンが私のツボにギュギュっとはまり
全部買い占めたいぐらいでした。
３つずつ入った全粒粉のパンとよもぎパン。
カンパーニュ。玄米ベーグル。
どれも絶品でした。
パン屋さんのほうでは米粉の食パンと米粉のくるみパンを購入。
薬膳レストランもありました。
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