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今日はきっと明日のために
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    梅干スコーン
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      マクロビスイーツのレシピから
      ものすごく気になった梅干のスコーンを作りました。

      梅干、大好き。売られているものは私には甘いので
      母が漬けてくれるものを食べています。
      スコーンにもその梅干を使いました。

      味は塩辛くもなく、もちろん甘くもなく
      体にやさしいパンみたいな素朴な味。
      2日目からはなんとなく味が変わって
      そのままでは食べにくかったのではちみつをつけてみました。
      それはそれでいけました。

      でも二度目つくることはなさそうです。(苦笑)

      | macami | おやつ | 18:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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